南信州(長野県下伊那・飯田)田舎暮らしの為のお役立ち生活情報館    《信州ネット.Com》

 「第二回 南信州・田舎暮らしセミナー」

 ◆初夏の田舎暮らしセミナーのご報告

  「田舎暮らしに最も大切なことは人とのかかわりなんですよ。
   とにかく、人間関係がうまく行かないと毎日が楽しくありません。
   その面ではどこに住んでも同じですね。
   じゃあ、どうやってその人間関係を構築していくか。
   実はそれにはこういった事が必須で・・・」。
  ここ南信州千代の山里へ家族でアイターンをして来てもう3年。
  本当に色々な事がありました。
  そんな私の体験を、
  これから田舎暮らしをしたいとお考えの参加者の方にお話いたしました。
  参加された方々は「うんうん」とうなずきながら、
  「こんな時は?」などと熱心に質問もされていました。
  地域の気候や特性から、
  地元の方々の考え方・風習・伝統まで、
  これから田舎暮らしをしていく上での必要な知識を、
  私が実際に体験した具体的な事例をあげながらご説明いたしました。

  そして、
  山菜採りや乳牛の乳搾りなどの農作業も体験され、
  「いい汗をかいた。お酒がうまい」と、
  珍しいどぶろくを酌み交わしながら、深夜まで楽しいひと時を過ごしました。
  はじめてお会いしたばかりなのに、
  ずっと以前からのお知り合いのように親しくお話をさせていただき、
  私もすっかりうれしくなってしまいました。

  こういったお知り合いの輪をどんどん広げられたらと思います。
 
 ◆参加されたSさんご夫妻からのメール(原文抜粋)

  楽しく、腹いっぱい、美味しく食べ、飲み ささせていただきました。
  おかげで、ストレスいっぱいでそちらに行ったんですが何とか持ち直して帰ってきました。
  また行きたいと思います。
  山々に囲まれた望み通りの所でした。
  なにかよい物件等が耳に入ったら紹介してください。

 ◆参加されたHさんご夫妻からのメール(原文抜粋)

  本当に楽しく過ごさせていただきありがとうございました。
  昨日は、夕方帰宅しましたが、たけのこ、蕨などのお土産が豊富で
  仕込に時間がかかり、いただいたメールチェックもできませんでした。
  朝に確認しましたが、返信する余裕なく今に至りました。
  遅くなり申し訳ありません。
  少しお話しましたが、北設楽郡東栄町には、時々知り合いの家には行っていますが、
  なかなか思うようなところが見つかっていません。
  今回、ネットで偶然知ることになりご縁をいただいた、飯田・千代の空気は、
  予想通りと言うか、予想以上の空気と雰囲気があり、とても感動しました。
  出来ることであれば、これからの生活の主体を千代で過ごすことができれば、
  という気持が育ちつつあります。
  今後ともいろいろお導きいだだきますようよろしくお願い致します。
  これからも時々、行くようにします
  また美味しいお酒が飲めればと思います。
     まずはお礼まで。

 ◆田舎暮らしセミナーの様子

 「ふれあい農園おおた」は小さな農家民宿です。
 男同志、女同志ならそこそこの人数は泊まれますが、
 ご夫婦ですと二組が限界。

 そこで、今回はご夫婦二組限定の、
 とても中身の濃いセミナーとなりました。

 さっそく田舎のファーストカー「軽トラ」の荷台に乗って出陣。
 「ふれあい農園おおた」所有の竹林へ、
 これからたけのこを掘りにいきます。

 「ふれあい農園おおた」の元気印おかあさん「いくちゃん」から、
 「ほら、こうして掘るんだよ」と、
 たけのこ掘りのレクチャーを受けて・・・。

 次は野に出てわらび採り。
 ここら辺りではどこでもワラビが採れます。
 「ふれあい農園おおた」の敷地内の畑の土手で、
 あぶなっかしい腰つきながらたくさんのわらびをゲット。

 ノビルもあちらこちらに生えています。
 味噌を付けて食べると、
 ほのかな苦味と辛味があって、
 これぞ田舎の春の味・・・。

 たけのこ・わらび・ノビル・野ぶき・たらの芽などなど。
 夕食の献立は山菜ずくし。
 揚げたてのてんぷらがうまいんです。

 採れた山菜の下ごしらえをお勉強。
 これも楽しみの一つです。

 たけのこは灰汁でアクを抜きます。
 わらびなどの三歳もアクを抜いて・・・。


 夕食の前にもう一仕事。
 牛のディナータイムです。
 ここには乳牛が5頭と鶏が数羽。
 牛乳もタマゴも自家製です。

 チョット腰が引けていますよ。
 500キロを越える乳牛のお尻が怖い。
 「いくちゃん」の指導で乳搾り・・・。
 搾りたての牛乳を一度味わったら、
 もう市販の牛乳は飲めません・・・。

 お疲れ様でした。
 自身で採った山菜の料理が並ぶ囲炉裏端で、
 どぶろくや焼酎を飲みながらの夕食です。
 講師から田舎暮らしのノウハウを聞きながら、
 おいしいお酒と料理に舌鼓。
 夜のふけるのも忘れるほどの至福のひと時でした。

 翌日は「流木アート作家」のNさんの家を訪問。
 大阪からアイターンをしてきて、
 当地で田舎暮らしを始めて1年のNさんは、
 荒れた畑を復元してご覧のように立派な野菜を栽培。
 家も自身で修繕され、
 おしゃれな民芸風のアトリエに変身しています。


 ◆田舎暮らしセミナー開催のお知らせ

 「田舎暮らし」、なんとも魅力的な響きですが、
 「見ず知らずの土地へ移住してうまくやっていけるかどうか?」
 「生活はどうなんだろう」
 「冬の雪は?」など
 不安は尽きません。
 そこで、少しでも田舎の生活をご理解いただけるよう、
 又、田舎での生活を具体的な形としてイメージしていただけるようにと
 「南信州田舎暮らしセミナー」を開催いたします。
 地元の方々と直接お会いしてお話しをしていただいたり、
 すでに当地で田舎暮らしをされている方々のご意見を直接伺ったりと、
 田舎でのんびりゆったりと生活するための実体験にもとづく生のお声をお届けいたします。
 囲炉裏端でお酒を酌み交わしながら、
 田舎の夜を語らい明かすのも悪くはありません。
 会場は当地の農家民宿「ふれあい農園おおた」。
 四季折々の南信州をお楽しみいただきながらの「田舎暮らし勉強会」です。
 どなたでもご参加可能です。南信州の旅のついでにお気軽にご参加下さい。

  主催 信州ネットドットコム
  協賛 株式会社カリス(四季奏の丘)

  日時:2名さま以上なら随時開催いたします。

  会場:ふれあい農園「おおた」
      長野県飯田市千栄地内 電話:0265(59)2616

  費用:お一人様8,000円(一泊二食つき)
      ※上記金額は一泊二食つきの宿泊費用と、
        懇親会費用(1,000円)です。
        その他のお飲み物等の代金は、
        別途となります。
      ※ご宿泊先は「ふれあい農園おおた」です。
        別のご宿泊先にお泊りになる場合、
        懇親会費用(1,000円)のみで
        ご参加できます。
      ※現地までの交通費は含みません。

  集合:ご利用の交通手段により、
      別途ご連絡致します。

 ◆セミナースケジュール(予定)

1日目

13:00

集合

13:30

農業体験

15:00

休憩

15:30

農業体験の続き

17:30

休憩・入浴

18:20

夕食

19:00

田舎暮らしセミナー

※田舎暮らしセミナー

※セミナー講師とともに懇親会

21:00

22:30

「ふれあい農園おおた」宿泊

2日目

8:00

朝食

9:00

農業体験

10:30

近隣の田舎暮らし用地見学

11:00

田舎暮しについての質疑応答

12:00

現地にて解散

 ◆お申し込み/お問い合わせ
   メールまたはお電話でお申し込み下さい。
   メールでのお申し込みの場合は、
    「参加者お名前・性別・年齢・連絡先」
   を必ず明記して下さい。
   信州ネットドットコム 戸軽英雄まで
   電話  0265(59)1070
   メール info@shinsyu-net.com

 

 

 

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